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饺 子这种传统食物,在我们生活中经?梢猿缘,尤其是喜爱面食的北方人,更喜欢吃。我们家的冰箱里少不了的就是冻饺子,想吃的时候就从冰箱拿出来,稍微一煮,就是一盘美食,非常方便、节省时间。 现在的人们尤其是年轻人,不喜欢包饺子,一是因为比较忙没
还 有4天就是中秋节和国庆节了,在双节来临之时,相信大家整天都会吃吃喝喝,所以今天就为大家推荐一道我格外喜欢的肉菜做法,虽说是肉,但是它的价格远远比猪肉,牛羊肉,便宜很多,它就是鸡胗。 鸡胗非常常见,它富含蛋白质和维生素,尤其是铁元素很高,常
猪 肉许多人都喜欢吃,而懂行的人都知道,猪身上属贴骨肉最好吃。这贴骨肉就是紧贴着骨头的肉,这一部分的肉味道更香。排骨就属于贴骨肉,其肉质鲜美,受到许多人的青睐。 排骨不光好吃而且营养丰富,排骨里面还有大量的骨髓和钙。正确的烹饪方式能让排骨的
酱牛肉是我最喜欢的菜,它特别适合节日家宴。 提前一天做出来,放冰箱冷藏,切片蘸汁或者凉拌。 今天分享一种最简单的做法,让酱牛肉轻松端上节日餐桌。 酱牛肉 材料准备 牛腱子1个(今天的900克),干黄酱60克,姜粉、花椒、大料、小茴香、冰糖,少量老抽。
说 起菜心、大家都不陌生,要说起菜心最好吃的做法,那白灼绝对是经典中的经典,看似一道简单的白灼菜心,既要保留它青翠的色泽、又要保留脆嫩清香的口感,所以想要做好还是需要一定技巧的,比如焯水的时间,配料的调制都有讲究。 下面,我就给大家演示一下
豆腐有很多的名字,但是不是所有的豆腐都是用黄豆做出来的,甚至还有一些食材虽然带有豆腐的名字,但是却跟豆腐没有任何的关系。日本豆腐是一种,那么还有一种就是鱼豆腐了!鱼豆腐是我们火锅、麻辣烫的必需品,很多人都是因为吃火锅喜欢上了这道菜,所以在
哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。葱油饼是北方很受欢迎的一道面食,经;岜挥米髟绮,看似简单实际是有很多技巧和诀窍的。今天就把葱油饼详细的制作方法和技巧分享给大家,这样做出来的葱油饼外皮酥脆,香酥掉渣,里面柔软,一层比一层香,天天
鱼香肉丝口味独特,酸酸甜甜,男女老少都很爱吃,它是一道传统美食小吃,风味独特,无论是川菜,湘菜,都能看到它的身影,下面我们来学习一下它的做法。 一,食材 ①猪里脊肉200克(猪里脊肉比较细嫩,做鱼香肉丝很适合)待肉。 ②青笋半根切成丝,木耳切丛待
土豆,好像怎么做都好吃,便宜又美味。废话不多说,今天分享一个大部分人都喜欢的土豆吃法即干锅土豆片。 做法简单,即使厨房小白,看了今天的食谱,一次性就能做成功。过程详细,看看是怎么做的吧! 1, 首先把土豆处理干净,切成5毫米的片。水开后,下入土
干 燥的季节,人们的日常饮食也喜欢汤汤水水,而一般的骨汤、鱼汤等大补汤并不是很适合在秋季喝,反而这个时候更需要一些素汤,西红柿鸡蛋汤、菌菇汤或者是紫菜蛋花汤都是不错的选择,尤其是紫菜蛋花汤更是我家最近常做的一种,用紫菜和鸡蛋做搭配,整体的口
昨 日是白露,是二十四个节气中的第十五个节气,白露是由热转凉的转折点,即使在南方,我们还是很明显地感觉到早晚凉爽很多,昼夜温差开始变大。 而在这季节转换过程中,我们也要预防秋燥,多吃滋阴益气的食物。在这季节,民间有吃果不吃瓜的俗语。 秋季,是
我 爱吃这样的锅盔,干薄酥脆的饼身,集美味与营养于一体。好吃到根本停不下来,不夸张的说,我能一口气吃3个,真过瘾!之所以能品尝到这么好吃的美味还得感谢湖北荆州朋友的推荐,那是来自她家乡的特色锅盔。 陕西锅盔 其实一提到锅盔,好像全国人民都有
馄 饨是道民间的传统美食,也叫抄手、云吞是深受人们喜爱的著名小吃,北方冬至吃饺子,南方冬至吃馄饨,品种多种多样,皮薄馅嫩,味美汤鲜,今天就给大家分享怎样做好吃的馄饨,一起看看吧! 1、 首先我们先准备一碗葱姜水,准备一块姜,一些葱切碎,放在碗
土 豆是我最爱吃的一种食物,既可以作为蔬菜来吃,也可以代替一部分主食来吃。土豆是减脂期常吃的一种食物。土豆的营养价值非常高,减脂期吃一些土豆,不仅可以满足人体所需营养,还具有饱腹感,吃了不会饿的快。 今天我们来做土豆肉片。说到土豆肉片,很多
大 家好。我是烹饪学校厨师长,今天跟大家分享一个搅面手抓饼,不用揉面,特别的好吃,一起来看看吧。下面厨师长就把手抓饼的制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦。 首先我们准备一下 食材 : 面粉 盐 食用油 黑胡椒粉 青椒 香肠 制作步骤 步骤1
酸菜鱼是烹饪学校每周都做的硬菜,每周至少一次,在学校我就喜欢做这菜,把自己爱吃的素菜一起放里面一锅煮,这样就不用再做其他菜了,一盆菜搞定一家三口的晚餐,非常的家常。如果你有时候一个人吃饭,也喜欢煮上一大碗酸菜鱼,加上自己喜欢吃的荤菜,这样
福州烹饪培训学校今天又做牛肉了,还是买的牛里脊,杭椒牛柳不仅香辣下饭,也挺下酒的,不过牛柳一定要处理好,不然容易炒老,影响口感。 今天,就和大家分享一个比较简单的做法,牛柳又嫩又滑,杭椒香辣过瘾,十足的下饭菜。接下来我们就一起来看看具体的制
福建厨师学校今日分享-一看就会的砂锅土豆粉,快学起来吧! 砂锅土豆粉 【准备用料】: 适量土豆粉,西红柿一个,肉肉丸,金针菇,油菜(油麦菜也可),香菇,豆皮,海带丝,鹌鹑蛋,辣椒油,葱姜蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油,五香胡椒粉,白砂糖。 【制作步骤
卷是中西餐都常用的食材处理方式。把喜欢的食材用一张皮卷在一起,浇上或蘸上喜欢的酱汁, 一口下去,千般味道在舌尖绽放,满心欢喜倍感满足。今天这里用了豆腐皮,搭配鸡肉和蔬菜,福建蛋糕烘焙培训学校今天给大家做一道清爽的豆腐皮蔬菜卷,豆腐皮不仅具有
下饭菜一般口味比较重,多酸辣的味道,酸味的增加可以用醋也可以用泡椒。今天福州学烹饪要做的这道酸辣肉末粉丝,非常简单好学 肉末粉丝 材料 1.肉末 2.龙口粉丝 3.泡椒等泡菜(喜欢吃辣的朋友还可以加上新鲜的小红椒) 4.豆瓣 5.生抽 6.老抽 7.姜蒜 8.料酒 步
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